MadCooperativet
MadCooperativet
Delikatessen
Luksus Tapas
Min 4. kuverter
SERANO SKINKE MED PESTO
3 SLAGS ITALIENSK PØLSE
PATE MED CORNIHONS
TÆRTE
3 SLAGS OST MED DRUER
LAKSEROULADE
SMÅ KYLLINGESPYD
HUMMUS, OLIVEN, SOLTØRRET TOMATER
Pris150,-kr.
Festbuffet no. 1
Min 20. kuverter
LAKSEROULADE PÅ BUND AF BABYLEAVES TOPPET MED SOLTØRRET TOMATER OG CRØNT
CREMET TUMMOUSSE PA BUND AF BABYLEAVES TOPPET MED REJER OG GRØNT
FORSTEGT KALVECULOTTE
KYLLINGESPYD MED PEBERFRUGT
FLØDEKARTOFLER
ROSMARIN KARTOFLER
MELONSALAT MED BABYSPINAT, FETA OG SALTMANDLER
HERTIL BALSAMICO GLACE
SPIDSKÅLSSALAT MED BLÅBÆR OG PARMESAN
KARTOFLER, KYLLING OG KØD SKAL STEGES FÆRDIG HJEMME HOS DIG
TILBEREDNINGSTID CA. 30-40 MIN.
Pris235,-kr.
Festbuffet no. 2
Min 20. kuverter
PULLED VARMRØGET LAKS PA BUND AF BABYLEAVES TOPPET MED SOLTØRRET TOMAT, DILD HERTIL CREMEFRAICE DRESSING.
HVIDLØGSREJER MED CHILI DIP
HELSTEGT OKSETYKSTEG
MARINERET KYLLINGEBRYST
FLØDEKARTOFLER
KRYDDER KARTOFLER
BULGURSALAT MED BABYSPINAT. FETA OG
SOLTØRRET TOMATER
BERSALAT MED SALTMANDLER, HERTIL BALSAMICO GLACE
KARTOFLER, KYLLING OG KØD SKAL STEGES FÆRDIG HJEMME HOS DIG
TILBEREDNINGSTID CA. 30-40 MIN.
Pris249,-kr.
Smørrebrød uspecificeret
Pr. stk.
Pris29,-kr.
Franskbrød m. ost
Pr. stk.
Pris36,-kr.
Sæsonmenuer
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Delikatessens tapasmenu
min. 2 pers.
Indhold kan variere.
Pris95,-kr.
Delikatessens fisketapas
Passer til 2 pers.
Fisketapas til 2 personer.
Indhold kan variere.
Billedet er vejledende
Pris199,-kr.
Delikatessens lille fisketapas
Lækker fisketapas velegnet til 1-2 personer
Indhold kan variere.
Billedet er vejledende.
Pris109,-kr.
Delikatessens frokostplatte
Passer til 2 pers.
Frokostplatte til 2 personer
Indhold kan variere.
Billedet er vejledende.
Pris99,-kr.
Slagter
10 kg. kamben af gris
Pris er pr kg. 65,-
Til spareribs løsfrosne
Lav dine egne Slow and low BBQ spareribs.
Pris650,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
